komugi-kurashi’s blog

「盛らない」、等身大の夫婦の暮らしの備忘録を書いてます。

【料理】うどん再び

こんにちは。

小麦夫婦の旦那です。

 

今日はお昼にうどんをつくりました。

うどんは伸ばすのが大変ですね。

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しっかりと時間をかければ、柔らかくなって伸ばしやすくなります。

 

今日は細く切りすぎましたし、こどももうどんを飽きてきているのでしばらく手打ちうどんはお休みですね。

 

コツを掴んできたのですが、少し残念です。

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それではみなさま今日もよい一日を!